Наименее приятная часть пикника - уборка после него. Но гриль, который чистят после каждого использования, служит дольше, равномернее греет и не дымит остатками старого жира. Нагар и жир на решетке заставляют еду прилипать, а в газовом гриле еще и забивают горелки.
Генеральную чистку стоит делать как минимум дважды в год: в начале сезона и перед зимним хранением. Украинский климат с влажной осенью и морозами быстро превращает незащищенный корпус в ржавую жесть.
Что понадобится
- металлическая щетка (мягкая латунная для газового гриля)
- губка, тряпки из микрофибры, бумажные полотенца
- пищевая сода, столовый уксус, средство для мытья посуды
- ведро с теплой водой
- универсальная смазка WD-40 для защиты корпуса
- WD-40 Smart Straw для колес, петель и винтов
Важно: WD-40 не наносите на решетку и любые поверхности, контактирующие с едой, а также на горячий гриль. Перед чисткой газового гриля перекройте баллон и отсоедините шланг.
Шаг 1
Очистите решетку
Легче всего отчистить решетку, пока она еще теплая: металлическая щетка снимает остатки еды почти без усилий. Для засохшего нагара смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды до густой пасты, нанесите на решетку на 10-15 минут, затем потрите щеткой и тщательно смойте водой.
Еще один способ: на холодную решетку положите мокрую газету или заверните ее во влажную ткань на ночь. Утром нагар легко снимается губкой или скомканной фольгой.
Шаг 2
Уберите золу и почистите чашу
Дождитесь, пока угли полностью погаснут и остынут, и выберите всю золу и остатки еды: они дают неприятный дым в следующий раз. Вымойте чашу теплой водой с моющим средством и вытрите насухо. Пригоревшие участки потрите металлической щеткой.
В газовом гриле снимите решетки и мягкой металлической щеткой соскребите жир со стенок и углов. Внутреннюю поверхность можно промыть раствором теплой воды с уксусом.
Шаг 3
Вымойте поддон для жира
Соберите основной жир бумажными полотенцами. Замочите поддон на 15 минут в горячей воде со средством для посуды, протрите губкой, ополосните и высушите, прежде чем ставить на место.
Шаг 4
Защитите корпус от ржавчины
Наружную окрашенную поверхность мойте мягкой губкой и теплой мыльной водой сверху вниз, без абразивов, чтобы не поцарапать краску. Ополосните и вытрите насухо.
Нанесите универсальную смазку WD-40 на сухую тряпку и разотрите по наружной поверхности корпуса и крышки. Она образует тонкий защитный слой, вытесняет влагу и не дает появиться ржавчине во время зимнего хранения. Решетку и внутреннюю камеру не обрабатывайте.
Шаг 5
Смажьте колеса, петли и крепеж
Колеса, петли крышки и регуляторы воздуха после сезона начинают скрипеть и заедать. Распылите WD-40 Smart Straw через тонкую трубочку на оси колес и петли, несколько раз покрутите их и вытрите излишки. Обработайте также винты и болты корпуса, чтобы они не прикипели и гриль легко разбирался.
Совет: Перед каждым приготовлением смазывайте разогретую решетку растительным маслом или натирайте половинкой лимона: мясо и овощи не будут прилипать, а чистить придется гораздо меньше.
Что дальше
После каждого использования очищайте решетку и убирайте золу, а генеральную чистку с обработкой корпуса универсальной смазкой WD-40 делайте весной и осенью. На зиму накройте гриль чехлом и храните в сухом месте.
Способы применения собраны из опыта пользователей WD-40 в разных странах. Всегда следуйте инструкции и предупреждениям на упаковке продукта.
Больше инструкций в разделе «Как применять».